2018年中国啤酒行业企业发展现状与市场趋势分析 市场波动下，企业发展进入新阶段【组图】

啤酒企业数量波动变化，2017年减少至539家

由于我国啤酒消费市场近年来消费量下降，我国啤酒制造企业数量也随之波动。2013-2015年，啤酒企业个数逐年下降，至2015年数量减少至470家；2016年开始，行业有复苏迹象，啤酒制造企业个数明显回升，同比增长22.13%达到574家；近两年，啤酒制造企业数量波动变化，2017年企业数量减少至539家，较2016年下降6.1%。预测随着2018年行业复苏迹象明显，啤酒制造企业数量将会随之增长。

中小品牌占主导，区域割据特征明显

从企业规模来看，我国啤酒制造市场上中小品牌居多，占70%；而高档和中高档品牌占10%和20%左右。具体来看，高档品牌（即产品单价定价在10元以上）代表有百威、科罗娜、嘉士伯等；中高档品牌代表有雪花勇闯天涯、哈尔滨冰纯、青啤经典等；中档啤酒品牌是目前市场上的主流，其终端定价在3-5元每瓶，百威英博旗下的哈啤清爽、华润的清爽、青岛大优、重啤88和重啤66等均处于此价格带；而低档品牌则指终端价格在3元以下品牌，以区域性低档品牌为主，目前已被大量替代，占比较小。

在品牌区域分布方面，行业呈现明显的区域市场割据特征，行业龙头企业均雄踞一方。例如华润啤酒在四川、辽宁和安徽等市场市占率均达到60%以上；青啤在山东、陕西；百威在福建和黑龙江；燕京在北京、内蒙和广西；嘉士伯在新疆、宁夏、重庆、云南等。

啤酒品牌呈现区域市场割据的原因，一方面在于啤酒保质期较短，保鲜度要求较高，因而运输半径受限制；另一方面，啤酒包装成本高，因而销售半径亦受限制，影响了运运输距离，因而难以形成全国性的统一大品牌。

2018年龙头啤酒企业利润迎来大幅增长

近年来，受我国啤酒市场需求量下降的影响，啤酒业的新建、扩建、改建、搬迁的项目虽然仍在延续，但项目规模和行业新增产能大幅减速，啤酒企业关厂消息不断，各大啤酒集团无论从投资规模上还是项目数量上，均显示出投资趋于平稳和理性的态势。根据中国酒业协会啤酒分会的不完全统计，2017年全国新建啤酒工厂数量仅为3个，改扩建或搬迁工厂12个，当年新增产能约为230.9万千升，和2016年基本持平，符合行业淘汰落后产能和正常新陈代谢的合理产能规模。行业呈现出投资明显减速的态势。

不过2018年以来，随着行业呈现出复苏迹象，行业产能上升，企业利润也大幅增长。从我国几大上市龙头啤酒企业净利润来看，2018年前三季度，珠江啤酒净利润实现了131.29%的惊人增长；华润啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒等龙头企业净利润也实现了两位数的高速增长。

总体来看，由于我国啤酒消费量的变化，啤酒消费市场的结构性调整进一步深化，啤酒市场竞争压力骤增，啤酒企业发展正步入新阶段，啤酒企业的盈利能力有望提升。主流啤酒企业和非主流啤酒生产者之间应构建共同发展，合作共赢的新秩序，实现共赢共享。

以上数据来源参考前瞻产业研究院发布的《中国啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》。

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